Envie d’apprendre à faire des tapas ? Pas de soucis ! Vous trouverez, dans cet article, tout ce qu’il vous faut pour faire du bon tapa pour la famille.
Sans plus tarder, je vous invite à lire cet article.
Comment faire des tapas ?
Les tapas sont servis dans les bars pour accompagner le vin. Déguster ces assortiments de mets est un véritable art de vivre. Les tapas peuvent constituer un apéritif entre amis, ou même un repas sympa, et facile à déguster sans façon. Ils sont très appréciés par de nombreuses personnes.
Pour commencer, il faut réunir les ingrédients nécessaires. La réalisation des tapas dépend du type de recette adopté. Pour les olives marinées, par exemple, mélangez les ingrédients, couvrez et laissez-les au réfrigérateur deux jours. Si vous optez pour la tortilla, pelez-la, coupez en fines tranches 1kg de pommes de terre. Faites revenir dans une sauteuse avec de l’huile. Une fois cuites, les déposez sur un papier absorbant. Faites de même avec 1 oignon coupé. Faites chauffer le tout dans une poêle et ajoutez 6 œufs battus avec 1 cuillère de paprika. Quand l’omelette est prise, retournez délicatement dans une assiette plate. Faites dorer sur l’autre face. Servez tiède ou froid.